赤魚ソテーと夏野菜 白ワインと

クックWK7WOE☆ @delight1122
ソースを工夫して色々な白ワインに合うように
このレシピの生い立ち
シャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ヴィオニエにソースの付け方で合わせられます。
赤魚ソテーと夏野菜 白ワインと
ソースを工夫して色々な白ワインに合うように
このレシピの生い立ち
シャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ヴィオニエにソースの付け方で合わせられます。
作り方
- 1
インゲンとオクラをフュメドポワソンで茹でる。茄子と獅子唐はソテー
人参を皮ごとアルミホイルに包んで15分グリル - 2
赤魚に塩を振ってソテー
マヨネーズにナンプラーと海老粉でソースを作る。
コツ・ポイント
別調理で大変だけど、それぞれ行う。
付け合わせもソースと合います。
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