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鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生
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鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生-レシピのメイン写真

鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

★ぴよぴよ501★さん、つくれぽありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、たんぱく質を多く含む鶏肉♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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性味：甘・平
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  1. 鶏むね肉 ２枚
  2. 酒＋塩＋生姜薄切り 大さじ１＋少々＋１枚（１枚につき）
  3. わさび 適量
  4. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉の左右を1cmの厚さの観音開きにする

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方2写真
  3. 3

    塩少々をふり、生姜スライスをのせ、酒をふりかける

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップして、500Wレンジで5分加熱する

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方4写真
  5. 5

    裏返し、ふんわりラップして２分加熱する（火がとおっていないようならもう少し加熱してください）

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方5写真
  6. 6

    ラップをしたまま荒熱をとり、冷蔵庫で冷やす

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方6写真
  7. 7

    取り出して、鶏皮を除き、フォーク等でほぐす

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方7写真
  8. 8

    ほぐした鶏むね肉にわさびを入れて

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方8写真
  9. 9

    しょうゆであえて

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方9写真
  10. 10

    出来上がり！好みで白ごまをかけて食べてね。

    • 鶏むね肉サラダ♪簡単疲れやすい時の食養生作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/07/06 23:57に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21903391
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