おもてなしに!ローストポークの手毬ずし

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

ローストポークが余ったらこのレシピ♪見栄えもするごちそうに♪
パーティーやお祝いにぴったりです。

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

おもてなしに!ローストポークの手毬ずし

ローストポークが余ったらこのレシピ♪見栄えもするごちそうに♪
パーティーやお祝いにぴったりです。

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ロースポーク(切れ端などでOK)(ハイライフポーク モモハムでもOK!) 100g
  2. 少々
  3. 温かいご飯 お茶碗軽く2杯分(約400g)
  4. すし酢 大さじ2~3
  5. マスタード 小さじ2
  6. <飾り用>
  7. きゅうり 3cm
  8. ラディッシュ 1~2個
  9. 少々
  10. かいわれ 適量
  11. のり 適量

作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    温かいご飯にすし酢を混ぜて冷ましておく。

  3. 3

    ローストポークをごはんに混ざりやすいよう小さく刻み、塩を少々振る。

  4. 4

    2の酢飯に3のローストポークと粒マスターを混ぜ込む。

  5. 5

    ラップを小さく広げ、4を適量置く(10〜12個程に分ける)。ラップで包み丸く整える。

  6. 6

    きゅうりとラディッシュは極薄切りにし、それぞれに塩を少々ふりしんなりさせる。のりは細くカットする。

  7. 7

    きゅうり、ラディッシュの水分をペーパーで取る。ラップを小さく広げお花ように並べる。5の手毬ずしをのせて包む。

  8. 8

    いくつかを細くカットしたのりで飾り、かいわれをカットしてのせる。

  9. 9

    盛り付けてできあがり

  10. 10

    ローストポークの作り方はこちら♪
    レシピID : 21211596

  11. 11

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

飾り用のきゅうりとラディッシュはスライサーを使うと簡単です。
飾りはお好みで自由に楽しんでください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ハイライフポーク
に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
もっと読む

似たレシピ