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ツナの生春巻き
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ツナの生春巻き-レシピのメイン写真

ツナの生春巻き

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

生野菜の栄養そのまま!巻くだけかんたん生春巻き♬1本当たり69kcal、 食塩相当量0.6g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
夏野菜の栄養を損うことなく、生のままでも美味しく食べられます。ツナを入れることでたんぱく質もプラス☆ぜひご自宅あるお野菜をライスペーパーで巻いて、たくさんお野菜を食べてくださいね☆

生野菜の栄養そのまま!巻くだけかんたん生春巻き♬1本当たり69kcal、 食塩相当量0.6g。by沖縄市
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生野菜の栄養そのまま!巻くだけかんたん生春巻き♬1本当たり69kcal、 食塩相当量0.6g。by沖縄市
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夏野菜の栄養を損うことなく、生のままでも美味しく食べられます。ツナを入れることでたんぱく質もプラス☆ぜひご自宅あるお野菜をライスペーパーで巻いて、たくさんお野菜を食べてくださいね☆

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材料

4本分(2人分)
  • ★ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • ★ゴーヤー 1/8本
  • ★パプリカ 1/4個
  • ★きゅうり 1/2本
  • ★レタス 1~2枚
  • ★大葉 4枚
  • ライスペーパー 4枚
  • お好みのソース(チリソースなど) 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます♪ツナ缶は汁気を切っておきます。

    • ツナの生春巻き作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤー、パプリカ、きゅうりを食べやすい大きさに薄切りします。

  3. 3

    ボウルに水を入れ、ライスペーパー全体を10秒ほどくぐらせます。(少し硬さが残るぐらいに♬)

  4. 4

    まな板にライスペーパーをおき、手前に★をお好みの順番でのせていきます。

  5. 5

    手前からくるっと1回巻き、左右を折ってから、見えるようにゴーヤーをおき、くるくる巻いて完成です!

    • ツナの生春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

☆完成後、半分にカットすると食べやすく、断面もカラフルに仕上がります。
☆具材を変えると見た目も食感も変わるので、ぜひ色んなお野菜を入れて楽しんでください(*^^*)

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2021/08/25 07:05に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

生春巻き ツナ 大葉 ゴーヤ レタス キュウリ パプリカ ライスペーパー チリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21919644
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