子どもも大人も大満足☆舞茸入り豚皿
6721 @cook_40275843
皿で生卵につけて食べるもよし！丼で温泉卵を乗せて食べるもよし！とにかくご飯が進むレシピ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と舞茸を救済するために。
子どもも大人も大満足☆舞茸入り豚皿
皿で生卵につけて食べるもよし！丼で温泉卵を乗せて食べるもよし！とにかくご飯が進むレシピ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と舞茸を救済するために。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料は全て混ぜておく。
- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさにカット、玉ねぎはくし形切りに！
- 3
油をしいたフライパンに豚バラ肉を入れ、肉同士が引っ付かないように箸で解しながら焼いていく。
- 4
ある程度火が通ったところで、玉ねぎと舞茸を入れ軽く炒める。玉ねぎと舞茸に油と熱が回ったら、混ぜておいた★を入れ煮詰める。
- 5
汁気が少なくなり(完全には無くさない)、具材に味が染み込んだら完成！
-
コツ・ポイント
卵と合わせることを前提に作ってるので、濃いめの味付けとなってます！
卵抜きで食べる方は、煮詰め過ぎないように注意されてください(>_<;)
エノキやエリンギを一緒に入れても美味しいかも！舞茸が無ければ玉ねぎ倍量でいきましょう！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21919989
