人参はすりおろしておく。

くるみは粗みじん切りにする。

ボールに卵を割り入れ、砂糖を混ぜる。

３に１の人参、豆乳、B.P.、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、アーモンドプードル、オートミールを順に混ぜる。

２のくるみ、レーズンも混ぜる。

オーブンペーパーを敷き詰めた型に５を流し、１７０℃のオーブンで４０分焼く。完全に冷めたら、型から抜く。

Aの材料を混ぜ合わせたら、完全に冷めた６に塗る。