材料２つ☆やみつき☆ピーマン

Name: 材料２つ☆やみつき☆ピーマン
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 2つ; ホタテ顆粒だし こさじ1

桜杏仁 @cook_40050913

あと一品なにか副菜がほしいときに簡単にできるのでおすすめしたいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単に美味しい一品になるにはどうしたらよいかと思い付きました。

材料２つ☆やみつき☆ピーマン

桜杏仁 @cook_40050913

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材料

2～3人分

ピーマン 2つ
ホタテ顆粒だしこさじ1

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作り方

1

ピーマンを洗い、へた、種をとる。
2

ピーマンを縦半分に切ってから、横にして薄切りにする。
3

2のピーマンを水にさらして苦味をとる。
4

3のピーマンをザルにあけてキッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
5

4をボールへ入れホタテの顆粒だしと合わせる。
顆粒だしがとけて形がなくなったら皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

ピーマンは、水にさらしたほうが苦味がとれてたべやすくなります。
とくにお子さんにたべさせるならさらしてみて下さい。

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つくれぽ

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桜杏仁 @cook_40050913

2021/06/28 05:37に公開

簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々～2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)

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帆立貝ピーマン

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