作り方
- 1
フライパンを熱し、塩コショウをした肉を両面焼く。（後で肉汁使用）
- 2
器に盛り付け、調味料を肉の表面に塗る。
- 3
①の肉汁に醤油を入れて混ぜ合わせる。
- 4
③の肉汁醤油を②の肉にかける。
コツ・ポイント
（使用する際は常温に戻す）
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