市販のソースとあかりで明太ペペロンチーノ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
市販のペペロンチーノソースにふりかけのあかりを加えただけのピリ辛で美味しいスパゲティです。少しだけ手を加えて罪悪感なし。
このレシピの生い立ち
娘がお昼ご飯にペペロンチーノが食べたい。と言うので、ソースだけでは、手抜きすぎるかと、少〜しだけ手を加えました。
市販のソースとあかりで明太ペペロンチーノ
市販のペペロンチーノソースにふりかけのあかりを加えただけのピリ辛で美味しいスパゲティです。少しだけ手を加えて罪悪感なし。
このレシピの生い立ち
娘がお昼ご飯にペペロンチーノが食べたい。と言うので、ソースだけでは、手抜きすぎるかと、少〜しだけ手を加えました。
作り方
- 1
ペペロンチーノのソースはどのメーカーのものでもいいです。
- 2
フライパンにお湯を沸かし、塩とオリーブオイルを加えて、スパゲティを袋の規定の時間茹でる。
- 3
大葉をクルクル巻いて千切りにする。キッチンバサミでも!
- 4
湯切りし、ボウルに入れる。市販のソースとあかりを加える。
- 5
よく混ぜ合わせる。
- 6
皿に移し、大葉と添付のトッピングが有ればのせて下さい。私はトッピング忘れてしまいました。トホホ。
- 7
刻み海苔を添えて完成!
コツ・ポイント
市販のペペロンチーノソースにふりかけのあかりを少し加えただけです。大葉の代わりに貝われや薬味ねぎもさっぱりします。あかりはお好みの量で調整して下さい。
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