我が家の基本☆丼物の割り下黄金比
みっくぐー @cook_40197805
我が家の丼物の割り下の黄金比☆
どの丼物でもいつもこれ、具材が変わっても変わらぬ美味しさ♡
このレシピの生い立ち
丼物は割り下が肝心！
たどり着いた我が家の黄金比をレシピに。
我が家の基本☆丼物の割り下黄金比
我が家の丼物の割り下の黄金比☆
どの丼物でもいつもこれ、具材が変わっても変わらぬ美味しさ♡
このレシピの生い立ち
丼物は割り下が肝心！
たどり着いた我が家の黄金比をレシピに。
作り方
- 1
★を全て鍋に入れ、スライスした玉ねぎを入れて沸騰するまで煮ます。
- 2
あとはお好きな丼物の具材を入れて３〜4分煮込み、溶き卵を2回に分けて流し入れて半熟になったら出来上がりです！
- 3
溶き卵→2/3を流し入れフタをして中火で1分煮込む。残りの1/3を流し入れたら15秒ほど、火を止めあとは余熱で火を通す。
- 4
トップ画は海老とじ丼です！
コツ・ポイント
特にありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21920186
