ムネ肉ヘルシー簡単塩焼き

mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164

ID:21488961 のちょい変版です。醤油を減らし味覇追加。ムネ肉っぽさを味わうにはこちらの方が良いかな!?

このレシピの生い立ち
いつものメニューを、塩ダレっぽくしてみました

ムネ肉ヘルシー簡単塩焼き

ID:21488961 のちょい変版です。醤油を減らし味覇追加。ムネ肉っぽさを味わうにはこちらの方が良いかな!?

このレシピの生い立ち
いつものメニューを、塩ダレっぽくしてみました

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 350g
  2. 調味料
  3. ごま 小さじ1
  4. しょうが(チューブ) 1〜3cm
  5. ニンニク(チューブ) 1〜3cm
  6. 味覇 小さじ1
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ムネ肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋等に、調味料を入れムネ肉を入れる

  3. 3

    全体を混ぜ、揉み込み、30分ほど寝かす(その間ときたま混ぜる)

  4. 4

    中強火でタレで煮込みながら肉炒める

  5. 5

    強火でタレ煮詰め、出来上がり

コツ・ポイント

漬けて焼くだけ簡単ですよー

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mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164
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横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ!雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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