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鶏胸肉の簡単塩焼き
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鶏胸肉の簡単塩焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉の簡単塩焼き

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

パサパサ感のある鶏胸肉がしっとりと食べれます

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パサパサ感のある鶏胸肉を簡単に美味しく食べれるように、薄くスライスしたら漬け込み時間が無くても美味しく食べれるようになりました

パサパサ感のある鶏胸肉がしっとりと食べれます

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鶏胸肉の簡単塩焼き

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 酒 大さじ1杯
  3. ごま油 小さじ1杯
  4. 塩 小さじ1杯
  5. ニンニクチューブ 3cm
  6. ポン酢 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉１枚を縦半分に切ります
    ２枚になった鶏胸肉をできるだけ薄くスライスします

  2. 2

    酒大さじ1杯・ごま油小さじ1杯・塩小さじ1杯・ニンニクチューブ3㎝程度を混ぜ合わせて30分程冷蔵庫で寝かせます

  3. 3

    フライパンに油を引かすに
    サッと焼きます

  4. 4

    焼きあがった鶏胸肉にブラックペッパーをふりかけポン酢を適量かけて大葉の千切りを散らしたら出来上がりです

コツ・ポイント

鶏胸肉をとりあえずできるだけ薄くスライスする事です

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2024/07/08 23:09に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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