ブランデーVOで梅酒
次男が梅酒大好きなので。
このレシピの生い立ち
梅の季節になるとなにか作りたくて。今回は安くなっていたブランデーVOにて。
作り方
- 1
梅を洗って、ヘタを取って。
水分を拭き取り瓶にお砂糖と一緒に入れる。 - 2
ブランデーを注ぐ。
あとは待つだけ。 - 3
3日目
お砂糖はまだまだ溶けていません。 7月4日 - 4
追記
梅がシワシワになってきました。
7月23日 - 5
追記
梅も沈んで色が濃くなってます。
20230604
コツ・ポイント
特にありませんが、清潔を保ってください。
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