作り方
- 1
まず収穫。
-
- 2
洗う。(3回くらい)
ちょっと乾かす。 -
- 3
水分を取りながら、
ヘタ取る。 -
- 4
プスプスする。(5〜10プスプス)
-
- 5
熱湯消毒した瓶に、
底1面梅入れる。 -
- 6
氷砂糖1面入れる。
-
- 7
⑤．⑥を3回繰り返す。
-
- 8
ブランデー入れる！！！！
-
- 9
1年待機。
- 10
完。
コツ・ポイント
瓶は絶対熱湯消毒。
暗いところで保存。
あんまり混ぜちゃダメ。濁るから。
蓋開けちゃだめ。
2ヶ月に1回くらい瓶優しく振って混ぜて。
それでは1年後。
byばあば
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