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簡単　ブランデー梅酒　焼酎梅酒
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簡単　ブランデー梅酒　焼酎梅酒-レシピのメイン写真

簡単　ブランデー梅酒　焼酎梅酒

さくさっく〜
さくさっく〜 @cook_40397936

梅酒がなくなって来たので久しぶりに作りました。
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保存していた梅酒が無くなり久しぶりに作ったのでレシピ書いてみした。

梅酒がなくなって来たので久しぶりに作りました。
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材料

  • 梅 1キロ
  • 氷砂糖 750g
  • ブランデー 1.8L
  • 焼酎 1.8L
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作り方

  1. 1

    梅はさっと水洗いして2時間水に浸してアクを抜く

  2. 2

    水を切り水気を優しく拭き乾燥させる

  3. 3

    つまようじでヘタを取る

  4. 4

    ビンを熱湯がアルコールで拭き消毒し乾燥させる

  5. 5

    梅と氷砂糖を交互にいれ
    そこにお好みのブランデーや焼酎を

    • 簡単　ブランデー梅酒　焼酎梅酒作り方5写真
  6. 6

    あとは待つだけ

    • 簡単　ブランデー梅酒　焼酎梅酒作り方6写真

コツ・ポイント

氷砂糖の量は500〜1キロぐらい。
お好みで。

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さくさっく〜
さくさっく〜 @cook_40397936
2021/06/04 16:16に公開

このレシピのキーワード

うめ ブランデー

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