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米粉のマフィン(卵白なし)
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米粉のマフィン(卵白なし)-レシピのメイン写真

米粉のマフィン(卵白なし)

マカロッコ
マカロッコ @cook_40065569

チョコやチーズのトッピングは子供と一緒にやると楽しいかもしれません♪
このレシピの生い立ち
卵白なしで、フワフワなマフィンを作りたかったので作ってみました☆
とても美味しいですよ♪

チョコやチーズのトッピングは子供と一緒にやると楽しいかもしれません♪
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卵白なしで、フワフワなマフィンを作りたかったので作ってみました☆
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米粉のマフィン(卵白なし)

マカロッコ
マカロッコ @cook_40065569

チョコやチーズのトッピングは子供と一緒にやると楽しいかもしれません♪
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卵白なしで、フワフワなマフィンを作りたかったので作ってみました☆
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材料

9号型 6個分
  • 無印米粉のパンケーキ 1袋150g
  • 牛乳 120ml
  • 固形バター 20-40g
  • 砂糖 20-40g
  • 卵黄 1個分
  • トッピング(チョコ・チーズ) 適量
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作り方

  1. 1

    固形バター・牛乳・砂糖を入れて、バターが溶けるまで電子レンジで加熱する。

    • 米粉のマフィン(卵白なし)作り方1写真
  2. 2

    少し冷めたら、卵黄を入れて混ぜる。

    • 米粉のマフィン(卵白なし)作り方2写真
  3. 3

    無印の米粉を1袋分入れて混ぜる。

    • 米粉のマフィン(卵白なし)作り方3写真
  4. 4

    容器に生地を入れる。
    入れる目安は容器の厚さの半分まで。
    お好みでチョコやチーズをトッピング。

    • 米粉のマフィン(卵白なし)作り方4写真
  5. 5

    オーブンで35分程加熱したら出来上がり！

    • 米粉のマフィン(卵白なし)作り方5写真

コツ・ポイント

バターと砂糖はお好みで調整して下さい。

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マカロッコ
マカロッコ @cook_40065569
2021/06/29 06:54に公開

このレシピのキーワード

マフィン 米粉 バター 牛乳 チーズ チョコレート 卵黄

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