簡単美味・タマゴサラダサンド
ペチペチペーチ @cook_40127611
隠し味に、醤油をちょっとだけ足した卵と野菜たっぷりのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
簡単美味・タマゴサラダサンド
隠し味に、醤油をちょっとだけ足した卵と野菜たっぷりのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵とたっぷりの水（分量外）を鍋に入れ、強火でひと煮立ちさせたら、弱火にして、15分ほど茹でて、水に晒す。
- 2
水気を切ったレタスを一口大に千切り、トマトのヘタを取り、5mm幅に切る。ボウルに◆の調味料を入れ、良く混ぜ合わせる。
- 3
1の卵の殻を剥き、黄身をボウルに入れ、白身を細かくみじん切りにしてボウルに入れる。黄身を潰しながら良く混ぜ合わせる。
- 4
パンに薄くバターを塗り、レタスを敷き詰め、卵を1/4量乗せてからトマトを乗せて、パンで挟んで軽く押さえる。
- 5
4のパンの両サイドのミミを切り落とし、縦に４等分に切ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
工程3で、塩で味を整えること、美味しい食パンを使うこと、白身を細かくみじん切りにすること、良く切れる包丁を使うことです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- ☆塩肉豆腐☆
- 絶品！アボカドサーモンマグロのユッケ丼
- 丸亀製麺の期間限定！鬼おろし肉ぶっかけ♪
- 牛乳←→スキムミルク 置き換え
- 超簡単！揚げない酢豚
- Polish Stuffed Cabbage Rolls (Gołąbki) or Stuffed Green Peppers
- Easy Homemade Mango Ice Cream Recipe with Basic Ingredients (No Ice Cream Machine) ThaiChef Food
- Soufflé egg omelette
- Easy Peach Cobbler
- Mango passion fruit frozen yogurt
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21921248
