☆離乳食後期!バナナきな粉蒸しパン☆

みさこママ
みさこママ @tsuji5219

離乳食後期にオススメ♡砂糖や油は、使わず、バナナの甘さだけでふわもちしっとり♡バナナときなこの蒸しパン!✨
このレシピの生い立ち
離乳食後期に!忙しい朝ごはんに栄養たっぷり!冷凍ストックしておけば簡単!生後9ヶ月の娘がぱくぱく食べてくれます♡

☆離乳食後期!バナナきな粉蒸しパン☆

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材料

8号サイズ6〜8個分
  1. バナナ(完熟が理想) 1本
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 1個
  4. 豆乳または牛乳 100cc
  5. きな粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナは、完熟の場合そのままフォークで潰す。完熟でない場合、皮ごと600W2分加熱し、中身を潰す。

  2. 2

    卵を加え混ぜたら豆乳を加え良く混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、きな粉を加えたら粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。※混ぜすぎるとふくらまないため注意!

  4. 4

    シリコンカップかココットに8分目まで流し入れ、フライパンに並べたら底から1.5㎝程度の深さまで熱湯をを注ぐ。

  5. 5

    蓋を閉めて10分弱火〜中火で加熱する。楊枝をさして生地がつかないか確認する。

  6. 6

    粗熱がとれたら完成!

  7. 7

    ラップをして、ジップロックで冷凍ストックし、食べるときはレンジで解凍して食べさせています。

コツ・ポイント

バナナが完熟でなければ、レンジで加熱することで甘みが強くなり、つぶしやすくなります。今回は、バナナの甘味だけで素朴な味わいにしていますが、お好みで砂糖を加えても良いと思います。

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マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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