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離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ
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離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ-レシピのメイン写真

離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ

♡ひでぽん♡
♡ひでぽん♡ @cook_40296370

卵&砂糖不使用！離乳食後期から食べられるパンケーキです。ヨーグルトを入れることでモッチリしっとり仕上がります！
このレシピの生い立ち
9ヶ月の息子の食欲がものすごく、自分で手づかみしてたくさん食べられる栄養価の高いメニューをと思い作ってみました。砂糖不使用だけどバナナの甘みが程よく、大人のダイエットおやつにもいいと思います！

卵&砂糖不使用！離乳食後期から食べられるパンケーキです。ヨーグルトを入れることでモッチリしっとり仕上がります！
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離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ

♡ひでぽん♡
♡ひでぽん♡ @cook_40296370

卵&砂糖不使用！離乳食後期から食べられるパンケーキです。ヨーグルトを入れることでモッチリしっとり仕上がります！
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材料

直径5cm10枚分
  • バナナ 1本
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • きな粉 小さじ1
  • 無調整豆乳 50cc
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 2g
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    バナナはボウルに入れ潰してペースト状にする。ヨーグルト、きな粉、豆乳を入れてよく混ぜる

    • 離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを別のボウルであらかじめ合わせておく。

    • 離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②を①に入れヘラでさっくり混ぜる。

    • 離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し薄くオリーブオイルを引く(クッキングペーパーを使う)。食べやすい大きさに生地を流し入れる。

    • 離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    表面がプツプツしてきたらひっくり返し、裏面も焼き軽く焦げ目がついたら出来上がり！

    • 離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

・豆乳は、牛乳やミルクに置き換えてもOKです。
・何個も焼くのが面倒なら、大きく1枚焼いて切り分けてもOK！

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♡ひでぽん♡
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
2021/10/23 12:56に公開
台所がわたしの部屋\( ˆoˆ )/料理大好き2児の母です。爆食兄弟のために美味しいレシピを試行錯誤中！皆さまいつもつくれぽやいいねをありがとうございます♡離乳食・幼児食コーディネーター取得(2022.5)☆
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 きな粉 バナナ 薄力粉 ヨーグルト

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