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マグロの漬け
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マグロの漬け-レシピのメイン写真

マグロの漬け

marimoko✿
marimoko✿ @cook_40296513

火を使わずに作れる!まぐろ×わさび×アボカドで間違いないやつ。
このレシピの生い立ち
最近高めなアボカドが安かったので、まぐろをセットで購入。シンプルにおいしい王道レシピです。

火を使わずに作れる!まぐろ×わさび×アボカドで間違いないやつ。
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最近高めなアボカドが安かったので、まぐろをセットで購入。シンプルにおいしい王道レシピです。

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marimoko✿
marimoko✿ @cook_40296513

火を使わずに作れる!まぐろ×わさび×アボカドで間違いないやつ。
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最近高めなアボカドが安かったので、まぐろをセットで購入。シンプルにおいしい王道レシピです。

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材料

  • まぐろ 1パック
  • アボカド 半分
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • わさびチューブ 3cm
  • レモン汁 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 適量
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    マグロ、アボカドをサイコロ状に切る。

  2. 2

    醤油、わさび、砂糖、すりごま、最後にごま油を混ぜたタレにマグロを入れて冷蔵庫で漬けておく。(好きなだけ。15分以上?)

  3. 3

    アボカドはレモン汁を和えておく。(色止め)

  4. 4

    漬かったら、アボカドと千切りの大葉を和えて、できあがり。

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コピーしました!

marimoko✿
marimoko✿ @cook_40296513
2021/07/02 03:49に公開
料理の保存用、覚え書き用。私が作ってたべてみて、これはよかったな、と思えたものをこちらでシェアできたら(^O^)/
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ アボカド わさび

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