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豆腐のジョン-レシピのメイン写真

豆腐のジョン

jakomama
jakomama @cook_40258118

いろんな味で楽しめるお豆腐料理
このレシピの生い立ち
始めの頃は、いつもぐちゃぐちゃになって失敗してました。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 大2
  3. 薄力粉 大2
  4. オリーブオイル 大3
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作り方

  1. 1

    豆腐を1cmに切り、塩コショウをまんべんに振りかけます。

    • 豆腐のジョン作り方1写真
  2. 2

    片栗粉と薄力粉を混ぜます。

    • 豆腐のジョン作り方2写真
  3. 3

    豆腐にまぶしてフライパンで焼きます。

    • 豆腐のジョン作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルは多めに使って焼きます。

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jakomama
jakomama @cook_40258118
2021/07/03 11:42に公開
韓国人の夫と結婚して早20年。義理の母にたくさんの料理を教えて頂きました。
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