いんげんは4〜5センチの長さに切ります。●は合わせておきます。

フライパンに油を中火で熱し、いんげんを焼きます。塩を少々し、水分を飛ばしながらくたっとするまで焼きます。

ツナと●を加え、味をしっかり絡めたら完成です。器によそり、コショウを振ると味が締まります。