ボウルに卵を溶いて、Aを加えホイッパーで混ぜる。ポリ袋に入れ、バケットを浸し冷蔵庫で1時間～1晩置いて浸す。

苺はへたを取って4等分に切り、サクランボは種を取る。

フライパンに無塩バターを入れ中火で加熱する。溶けてきたらバケットを載せる。

バケットに焦げ目がついたら返して横に寄せて、苺とサクランボを載せグラニュー糖をかけて、軽く粒品が過熱する。

バケットが両面こんがり焼けたら盛り付け、苺とサクランボのソースをかける。お好みでフレッシュフルーツを添える（分量外）。