シソとチーズの豚肉巻き
レイキーノ @cook_40068671
シソとベビーチーズを豚肉でクルクル巻いた肉巻き、ポン酢ソースと相性バッチリ！お弁当のオカズにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
肉巻きは、いつもは色んな野菜で甘辛味のを作っていましたが、チーズ使ってみようと思い味つけも変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーチーズを縦に三等分6個切る
- 2
豚肉を平たく並べ、軽く塩、胡椒する
- 3
豚肉の上にシソ、三等分にしたチーズ２本を乗せてクルクル巻いていく。全部で９本。
- 4
フライパンを加熱し、サラダオイル大さじ２杯入れ、豚肉を転がしながら焼く。
- 5
焼き色がつき、肉に火が通ったら火を止める。
- 6
肉巻きを半分に切る。
フライパンに残った肉汁とポン酢大さじ３杯を加えて加熱する。 - 7
器に盛り付けた肉巻きの上に6.のポン酢ソースをかける。
コツ・ポイント
肉巻きは、フライパンで転がすように焼いてまんべんなく焼き色がつくようにします。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単サッパリ茄子と大葉の豚肉巻き✩*。 簡単サッパリ茄子と大葉の豚肉巻き✩*。
簡単にできる、切って巻いて焼くだけの豚肉巻き♡*。大葉が巻いてあるので味付けはめんつゆだけで十分です♬
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21922941
