梅干&クリームチーズ

まま蔵 @prey2615
クリームチーズの旨味と酸味に梅干の酸味が加わり、夏に爽やかな優しい甘みになります。赤白問わず、ワインの友に。
このレシピの生い立ち
なんとなく買ったクリームチーズ。
梅干&クリームチーズ
クリームチーズの旨味と酸味に梅干の酸味が加わり、夏に爽やかな優しい甘みになります。赤白問わず、ワインの友に。
このレシピの生い立ち
なんとなく買ったクリームチーズ。
作り方
- 1
梅干を細かくたたく。
- 2
クリームチーズをザックリ切ったところに叩いた梅干を加える。
- 3
ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです。
コツ・ポイント
梅干は甘塩のものがよろしいかと。
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