作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかける。
煮たったら、塩と皮をむいたとうもろこしを半分にして入れる。 - 2
中火で10分くらい茹でる。
コツ・ポイント
皮を剥いて10分茹でるだけで簡単!
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とうもろこしの茹で方 とうもろこしの茹で方
我が家のとうもろこしの茹で方です。毎年、この茹で方で茹でていたものを、レシピにしてみました!茹でて、鍋の蓋を閉めて放置するだけなのに、シワシワにならず、ぷちぷちの食感に!塩加減も甘く感じるくらいのちょうどいい感じになります。茹でた熱々のとうもろこしを、茹でるのに使った熱々の鍋に戻すだけなので、食べるまで手でほぼ触ることなく、とても衛生的です。(本数が少ない場合は、水塩を減らして下さい) ひと№007 -
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