給食✨卵なし✨スパニッシュオムレツ 簡単

leamama84 @cook_40145212
給食の紅芋スパニッシュオムレツを卵なしで作りました!
紅芋はなくても具はお好みで!
HMでとにかく簡単に作ってます!
このレシピの生い立ち
給食の卵メニューをナシでニセモノ再現しています!
卵が食べられなくてもみんなと同じメニューで楽しんで欲しい!
給食✨卵なし✨スパニッシュオムレツ 簡単
給食の紅芋スパニッシュオムレツを卵なしで作りました!
紅芋はなくても具はお好みで!
HMでとにかく簡単に作ってます!
このレシピの生い立ち
給食の卵メニューをナシでニセモノ再現しています!
卵が食べられなくてもみんなと同じメニューで楽しんで欲しい!
作り方
- 1
※下準備
ハム、●の野菜をすべてサイコロ状に切り、野菜はレンジでチンしておきます。
○を全てよく混ぜて置きます。 - 2
フライパンにオリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを炒めます。
- 3
ハム、●の野菜を軽く炒めます。
そこに○を入れます。 - 4
全体を軽く混ぜながら火を通し
固まる前に形を整え、弱火にし
蓋をして蒸します。 - 5
軽く色が付いてきたら
ひっくり返して下さい!
ひっくり返すのが厳しかったら
お皿に移してレンチンでも大丈夫です。 - 6
火が通ればできあがりです!
生地は固まりきらずもろかったりしますが
一晩、冷蔵庫で置くと落ち着きます♡ - 7
●の野菜はお好みでいいと思います!
黄色着色料はなくても大丈夫ですが
卵っぽくするのにとても効果的なので
オススメです!
コツ・ポイント
野菜の下準備ができればあとは簡単です!
火の通りが不安な時はお皿にうつして
レンチンして下さい!
夜に作って冷蔵庫で一晩。生地が落ち着きます。
朝にはチンして朝ご飯でも!
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