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野菜うどん
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野菜うどん-レシピのメイン写真

野菜うどん

クックnori12
クックnori12 @cook_40453298

とても簡単で、材料費も安いので、経済的にはかなりおすすめです。具材はこんにゃくやかまぼこを付け加えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
初めての自炊です。実家でもたまに作って食べてました。

とても簡単で、材料費も安いので、経済的にはかなりおすすめです。具材はこんにゃくやかまぼこを付け加えてもいいと思います。
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初めての自炊です。実家でもたまに作って食べてました。

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クックnori12
クックnori12 @cook_40453298

とても簡単で、材料費も安いので、経済的にはかなりおすすめです。具材はこんにゃくやかまぼこを付け加えてもいいと思います。
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初めての自炊です。実家でもたまに作って食べてました。

とても簡単で、材料費も安いので、経済的にはかなりおすすめです。具材はこんにゃくやかまぼこを付け加えてもいいと思います。
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大根 約1/7個
  • 小松菜 1本
  • 鰹節 お好み
  • 七味 お好み
  • うどん 1玉
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、大根、小松菜を適当な大きさにカットして茹でる。

  2. 2

    野菜がある程度柔らかくなってきたら、めんつゆを入れる

  3. 3

    どんぶりにうつしたら、お好みで鰹節や七味をかけて完成

コツ・ポイント

かなり簡単に作りましたが、具を変えてみたり、調味料を加えてみたりするとより美味しくなると思います。
今回のレシピは味はともかく、経済的にはかなりおすすめです。

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クックnori12
クックnori12 @cook_40453298
2021/06/30 17:57に公開
一人暮らし始めました。レシピ書いたりしますが、どちらかというと皆さんのを参考にさせていただきます。
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このレシピのキーワード

うどん 大根 小松菜 かつお節 玉ねぎ

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