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夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○
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夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○-レシピのメイン写真

夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○

ROSEhoshi
ROSEhoshi @cook_40249129

スープのしみた冬瓜が美味しいです！簡単で失敗なし。お味はお好きに調整してくださいね。食べるスープでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
母直伝の夏定番スープです。冬瓜が出回ると必ず作ります。たくさん作って最後はとろとろになった冬瓜を楽しんでください！

スープのしみた冬瓜が美味しいです！簡単で失敗なし。お味はお好きに調整してくださいね。食べるスープでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
母直伝の夏定番スープです。冬瓜が出回ると必ず作ります。たくさん作って最後はとろとろになった冬瓜を楽しんでください！

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夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○

ROSEhoshi
ROSEhoshi @cook_40249129

スープのしみた冬瓜が美味しいです！簡単で失敗なし。お味はお好きに調整してくださいね。食べるスープでダイエットにも！
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母直伝の夏定番スープです。冬瓜が出回ると必ず作ります。たくさん作って最後はとろとろになった冬瓜を楽しんでください！

スープのしみた冬瓜が美味しいです！簡単で失敗なし。お味はお好きに調整してくださいね。食べるスープでダイエットにも！
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材料

４人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 冬瓜 1/4
  4. だしパック 2袋
  5. もめん豆腐 1/2丁
  6. 水 ９００cc
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作り方

  1. 1

    鶏は細かく食べやすい大きさにカットし、お鍋に入れて

    • 夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○作り方1写真
  2. 2

    醤油で煮ます（鶏の旨みが醤油に、鶏の味付けもここで完了）中弱火

    • 夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○作り方2写真
  3. 3

    焦がさない様に
    鶏の色が変わったら

    • 夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○作り方3写真
  4. 4

    １から２センチ幅にカットした冬瓜を

    • 夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○作り方4写真
  5. 5

    お水と共にお鍋にいれます

    • 夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○作り方5写真
  6. 6

    だしパックを（ほんだしでもOK）入れてアクをとり

    • 夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○作り方6写真
  7. 7

    サイの目に切ったお豆腐を入れて
    冬瓜に火が通り透明になったら完成

    • 夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○作り方7写真
  8. 8

    熱々はもちろん
    夏は冷蔵庫で冷やしてさっぱりと
    ご飯を入れておじや風もおすすめ！
    小さいお子様もするする食べてくれますよ

    • 夏にぴったり✨鶏と冬瓜のスープ✨冷製も○作り方8写真
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ROSEhoshi
ROSEhoshi @cook_40249129
2021/07/02 23:00に公開
お料理大好き✨器好きです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21924006
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