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鶏とナスの甘酢炒め
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鶏とナスの甘酢炒め-レシピのメイン写真

鶏とナスの甘酢炒め

たけれぴ
たけれぴ @cook_40386839

小さい頃ナス嫌いだったのに、あれ、私大人になったんじゃん???って思いたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ナス克服を確認したくて。

小さい頃ナス嫌いだったのに、あれ、私大人になったんじゃん???って思いたい時にどうぞ。
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鶏とナスの甘酢炒め

たけれぴ
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小さい頃ナス嫌いだったのに、あれ、私大人になったんじゃん???って思いたい時にどうぞ。
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材料

2人分
  • 鶏 1枚
  • ナス 2本
  • 大葉 好きなだけ
  • 片栗粉 適当
  • 油 適当
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 小ネギ ぱらぱら
  • 紅しょうが 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏とナスは一口大、大葉は千切りに切る~~
    ナスには切れ目をサクサク入れる~~

  2. 2

    鶏とナス、それぞれに片栗粉をまぶす~~

  3. 3

    油べーんっのナス揚げ焼き!
    その間に甘酢だれ作ったれ!

  4. 4

    1回ナス退場、鶏入場

  5. 5

    鶏に火が通ったらナスと大葉、甘酢だれ投入!

  6. 6

    盛り付け、小ネギぱらぱら、紅しょうがが合うよーん

コツ・ポイント

コテコテなのが食べたい時にどうぞ

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たけれぴ
たけれぴ @cook_40386839
2021/07/04 10:09に公開
じぶんのおいしいごはんきろく用。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 大葉 鶏肉 片栗粉 こねぎ

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