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ししとうのしょう油炒め
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ししとうのしょう油炒め-レシピのメイン写真

ししとうのしょう油炒め

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ししとうを油で炒めてしょう油で味付けしただけの簡単一品です。お酒のお供に。
このレシピの生い立ち
ししとうをたくさんいただいたので。

ししとうを油で炒めてしょう油で味付けしただけの簡単一品です。お酒のお供に。
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ししとうをたくさんいただいたので。

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ししとうのしょう油炒め

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ししとうを油で炒めてしょう油で味付けしただけの簡単一品です。お酒のお供に。
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ししとうをたくさんいただいたので。

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材料

２人分
  • ししとう ２０本
  • 油 大さじ１
  • しょう油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを切り取り、大きいものは半分に切る。

  2. 2

    破裂をさけるため、ししとうに包丁で切れ目を入れる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、２のししとうを入れ、火が通るまで炒めしょう油を加えて、さらに炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めるとき、ししとうが破裂するのを防ぐため、切れ目をいれてください。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/07/01 13:47に公開
2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

炒めもの ししとうがらし

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