作り方
- 1
白菜をざく切りにし、ウインナーを半分に切ります
- 2
鍋に有塩バターを入れて中火で溶かし、①を入れさっと炒めます
- 3
薄力粉を入れて全体に馴染むまで中火で炒めます。牛乳とコンソメを入れて、とろみがつくまで混ぜながら弱火で5分程煮込みます
- 4
ピザ用チーズを入れて、溶けるまで蓋をして弱火で熱し、火から下ろします
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