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ゴマ三昧!醤油冷やし麺
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ゴマ三昧!醤油冷やし麺-レシピのメイン写真

ゴマ三昧!醤油冷やし麺

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

サッポロ一番 ごま味しょうゆラーメンに、ゴマ油とゴマ高菜をプラスして、香り豊かに仕上げました!
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材料

1人分
  • サッポロ一番 ごま味 しょうゆラーメン 1袋
  • きゅうり 1/2本
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • ネギ 5cm
  • 卵 1個
  • 粉末スープ 1袋(付属)
  • 調味油 1袋(付属)
  • ゴマ油 小さじ1
  • ゴマ高菜 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 紅生姜 て切り
  • 紅生姜
  • 切りごま 1袋(付属)
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作り方

  1. 1

    麺は茹でて冷水にとりしっかり冷やし、水気を拭う。

  2. 2

    きゅうり、魚肉ソーセージ、ネギは細切りにする。卵は茹で卵にし、スライスする。

  3. 3

    ボウルに粉末スープ、調味油、ごま油、酢、水、ゴマ高菜を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    麺を盛り、具材を盛り、紅生姜を添え、③のスープ、付属の切りごまをかける。

    • ゴマ三昧!醤油冷やし麺作り方4写真

コツ・ポイント

スープをかけるときは、魚肉ソーセージ、卵の上は避けてかけると綺麗です。
ゴマ油、ゴマ高菜、切りごまのトリプルごま!ゴマ三昧で美味しいです。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2021/07/05 01:19に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ ラーメン 魚肉ソーセージ 卵 ゴマ 高菜

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