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簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪
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簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪

おにぎりくんのママ
おにぎりくんのママ @cook_40360674

レモンの香りがさわやかなしっとりケーキです♪材料を混ぜて焼くだけ。とても簡単です♪
このレシピの生い立ち
安心して食べられる、体に優しいケーキを作りたいと思っています♪

レモンの香りがさわやかなしっとりケーキです♪材料を混ぜて焼くだけ。とても簡単です♪
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簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪

おにぎりくんのママ
おにぎりくんのママ @cook_40360674

レモンの香りがさわやかなしっとりケーキです♪材料を混ぜて焼くだけ。とても簡単です♪
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材料

18、20センチ型
  1. ヨーグルト 100g
  2. はちみつ 50g
  3. オリーブオイル 50g
  4. 卵 1個
  5. レモンの皮 1個分
  6. レモン汁 半分くらい
  7. 小麦粉 120g
  8. ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱スタート♪型にクッキングシートを敷いておく。小麦粉とベーキングパウダー以外の材料を全て混ぜる♪

    • 簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    レモンの皮すりおろしはお好みの量で♪今回は丸ごと1個分。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてから、1にさっくり混ぜる。

    • 簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に入れて、180度のオーブンで焼き始める♪

    • 簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    途中10分ほどで取り出して、真ん中に切れ目を入れる。出来上がりが綺麗です♪

    • 簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    30~35分経って、串を刺して生地がついてこなければ出来上がり♪

    • 簡単♪はちみつヨーグルトのレモンケーキ♪作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです♪焼けて冷めたら型から取り出して密封してください。冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです♪

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おにぎりくんのママ
おにぎりくんのママ @cook_40360674
2021/07/03 22:11に公開
簡単かつ体に優しい料理やおやつづくりを楽しんでいます。
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