「ぱりぽり王子」キュウリの醤油漬け

Name: 「ぱりぽり王子」キュウリの醤油漬け
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 「ぱりぽり王子」キュウリ 3本; 醤油 大さじ4; 砂糖 大さじ4; 酒 大さじ2; 酢 大さじ2; しょうが（すりおろし） 小さじ1; 白ごま 適量; 鷹の爪 適量

大和農園 @cook_40325966

歯ごたえのある「ぱりぽり王子」キュウリで醤油漬けも食べ応えばっちり☆

このレシピの生い立ち
四葉キュウリの歯ごたえを活かしたレシピを考えてみました。

歯ごたえのある「ぱりぽり王子」キュウリで醤油漬けも食べ応えばっちり☆

このレシピの生い立ち
四葉キュウリの歯ごたえを活かしたレシピを考えてみました。

「ぱりぽり王子」キュウリの醤油漬け

大和農園 @cook_40325966

歯ごたえのある「ぱりぽり王子」キュウリで醤油漬けも食べ応えばっちり☆

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四葉キュウリの歯ごたえを活かしたレシピを考えてみました。

歯ごたえのある「ぱりぽり王子」キュウリで醤油漬けも食べ応えばっちり☆

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四葉キュウリの歯ごたえを活かしたレシピを考えてみました。

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材料

4人分

「ぱりぽり王子」キュウリ 3本
醤油大さじ4
砂糖大さじ4
酒大さじ2
酢大さじ2
しょうが（すりおろし）小さじ1
白ごま適量
鷹の爪適量

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作り方

1
F1キュウリ　ぱりぽり王子
歯切れよく、みずみずしい四葉系キュウリです！
2

四葉キュウリがなければ通常のキュウリでOK。
3

キュウリを縦半分に切ってから、3cm幅に切り、チャック付の袋に入れる。
4

調味料を全て小鍋に入れて、沸騰させ、少し冷ましてから3の袋に入れる。
5

粗熱が取れてから、冷蔵庫に入れて半日～1日冷やす。

コツ・ポイント

↓「ぱりぽり王子」の詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0318/

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つくれぽ

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大和農園 @cook_40325966

2021/07/01 02:30に公開

大和農園は野菜のオリジナルブランド品種の育種研究開発を行い、みなさまの食を支えるお手伝いをしております。また、国内外での種苗の卸販売や、家庭菜園の種苗の通信販売も行っております。こちらでは品種特性を活かした調理方法などをご紹介していきます！↓種子にご興味のある方はこちらまで↓https://www.yamatonoen.co.jp/

このレシピのキーワード

キュウリ酒トウガラシしょうが

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