鶏もも肉~味噌焼き～冷めても柔らかい～

Name: 鶏もも肉~味噌焼き～冷めても柔らかい～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もも肉 400㌘; 料理酒 60ml; おろし玉ねぎ 60ml; みりん 60ml; 味噌 60ml; おろし生姜 1.25ml; ハチミツ 15ml; おろしにんにく 7.5ml; 砂糖 5ml

キッチンjy @cook_40296798

鶏肉が冷めてもやわらかいので
お弁当、おかずに、おつまみまで簡単に
演出できます。
冷蔵庫で1週間程度まで漬け込み可能～
このレシピの生い立ち
これは私のアレンジレシピですが、
漬け込みして食べたい分たけやけるので
魅力的ですよん～
漬け込みすればするほど柔らかいです！
是非どうぞ～～

鶏もも肉~味噌焼き～冷めても柔らかい～

キッチンjy @cook_40296798

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材料

2人分

もも肉 400㌘
料理酒 60ml
おろし玉ねぎ 60ml
みりん 60ml
味噌 60ml
おろし生姜 1.25ml
ハチミツ 15ml
おろしにんにく 7.5ml
砂糖 5ml

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作り方

1
もも肉400を味付けして
一晩以上冷蔵庫寝かせます～
2
焼くとき好きな野菜とかキノコを一緒に添えるといいでしょう。
火は中弱火にしてじわじわ
中火で焼き完成する。

コツ・ポイント

味付け肉は焦げやすいので
火を中弱火で大抵やきます。
それから美味しい色を出すために
中火で仕上げます。

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つくれぽ

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キッチンjy @cook_40296798

2021/07/01 02:30に公開

私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで～色々頑張りたいと思っておりま～す～✴️フォロー、いいね～つくれぽも～宜しくお願いします～いつも　ありがとうございます～( ´∀`)Instagramは　　kitchen_jyblogはアメバで　kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)

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