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ふわ！しっとり！バナナケーキ
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ふわ！しっとり！バナナケーキ-レシピのメイン写真

ふわ！しっとり！バナナケーキ

まるちゃん1008
まるちゃん1008 @cook_40075648

我が家で余らせがちなバナナの救済ケーキ！
このレシピの生い立ち
いつもズッシリしたバナナケーキしか作れず、ふわっとしたバナナケーキが食べたいと思い考案しました。あと、天板で作るのでたくさんできます。
よく、バナナを黒くして余らせてしまうので活用したい気持ちも、、、４本も入れました

我が家で余らせがちなバナナの救済ケーキ！
このレシピの生い立ち
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よく、バナナを黒くして余らせてしまうので活用したい気持ちも、、、４本も入れました

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ふわ！しっとり！バナナケーキ

まるちゃん1008
まるちゃん1008 @cook_40075648

我が家で余らせがちなバナナの救済ケーキ！
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よく、バナナを黒くして余らせてしまうので活用したい気持ちも、、、４本も入れました

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材料

天板１枚分
  • たまご ３個
  • マーガリン 120g
  • 砂糖（調整してください） 30g
  • バナナ ４本
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    たまご、マーガリン、砂糖をボウルに入れてハンドミキサーで、がーっと混ぜます

  2. 2

    黒くなってきたバナナを皮をむいて投入し、ハンドミキサーでがーっとつぶします

  3. 3

    今のところかなり見た目は悪いですが、そこにホットケーキミックスを入れて、ヘラでさっくり混ぜます

  4. 4

    オーブンの天板にクッキングペーパーを敷いて、生地を流し込み、平らにならします。

  5. 5

    180度で余熱しておいたオーブンに入れて、170度で１５分ほど焼けば完成です！焼き加減は竹串刺したりして確認してください

コツ・ポイント

バナナの本数によって、砂糖を調整するといいと思います。結構甘いです。

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まるちゃん1008
まるちゃん1008 @cook_40075648
2021/07/04 06:58に公開
普通の主婦です！難しい材料を使わず、工程も簡単に、、！楽しておいしく手作りで健康に！そんな感じのレシピが多いです〜！
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 ホットケーキミックス

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