志麻さんの簡単タルトタタンの真似
木ネズミ @cook_40402643
タルトタタンと言って良いのかな？アップルパイ？という感じの出来上がりだったけれど、とても美味しくて簡単で、リピート決定！
このレシピの生い立ち
無理なく作れて、QOLを上げてくれる志麻さんのレシピが大好き!
志麻さんの簡単タルトタタンの真似
タルトタタンと言って良いのかな？アップルパイ？という感じの出来上がりだったけれど、とても美味しくて簡単で、リピート決定！
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アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮を剥き八等分したものをさらに半分に切る
- 2
フライパンに三温糖（砂糖がなかったので）に水少々入れ、火にかけ水分を飛ばす（カラメルみたいに）
- 3
りんごを入れて蓋をして三十分弱火で煮る（りんごの水分で蒸す？ので水は不要）
- 4
オーブン200度で予熱しておく
- 5
りんごを耐熱容器に入れる。ちょうどよい大きさに整え、フォークで穴を刺した冷凍パイシートを上からかぶせる
- 6
オーブン200度で40分（もう少し短くても大丈夫だったかも）
- 7
お皿にひっくり返して乗せる（りんごが上にくる）
コツ・ポイント
お砂糖は大さじ4と書いてあるのを見たけど、三温糖（ではなかったかも。茶色いお砂糖）が大さじ1くらいしか余っていなかった。でも十分甘くて美味しかった。
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