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肉うどん
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肉うどん

Sun♡Moon
Sun♡Moon @cook_40117863

ちょっと甘めのスープです♡
このレシピの生い立ち
うどんスープの素はちょっと塩気が強いので、肉うどんは甘めに食べたくて♡うどんの具によって味は変えてます♪

ちょっと甘めのスープです♡
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うどんスープの素はちょっと塩気が強いので、肉うどんは甘めに食べたくて♡うどんの具によって味は変えてます♪

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Sun♡Moon
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ちょっと甘めのスープです♡
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うどんスープの素はちょっと塩気が強いので、肉うどんは甘めに食べたくて♡うどんの具によって味は変えてます♪

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うどんスープの素はちょっと塩気が強いので、肉うどんは甘めに食べたくて♡うどんの具によって味は変えてます♪

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材料

  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 牛肉 約300g
  • 乾燥ワカメ 2つまみ
  • うどん 5玉
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • オリゴ糖 大さじ2〜
  • うどんスープの素 5袋
  • 水 スープの素に記載されてある量
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作り方

  1. 1

    鍋にスライスした玉ねぎを入れて水を入れて中火にかける

  2. 2

    沸騰してきたら肉を出来るだけ生のまま重ならないように入れていく

  3. 3

    アクを取ったらうどんスープの素を入れて調味料で少し甘めに調整する

  4. 4

    最後にワカメも入れてスープの出来上がり

  5. 5

    今回は量が多いのでうどんは別に茹でてます

  6. 6

    器にうどんを入れて、スープを注げば完成！

コツ・ポイント

肉は重ならない方がいいかなって思います♪

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Sun♡Moon
Sun♡Moon @cook_40117863
2021/07/11 02:49に公開

このレシピのキーワード

肉うどん 牛肉 ワカメ うどん 玉ねぎ

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