これが万願寺甘とう、ミディトマトは4等分程度に切り分ける。

万願寺甘とうは魚グリルで焼く。
包丁で少し切り込みを入れて置く。
(破裂防止)

このくらいの焼き目を付ける。
3～4等分に切り分ける。(a)

(a)とトマト、◎を入れて混ぜ合わせる。
少し冷蔵庫に入れて味を落ち着かせる。

左奥。
器に盛る。