【家つま】水菜の即席漬け
santababy @___santababy___
超簡単に出来る水菜の即席お漬物♡
パパッとおつまみにもヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
痛んじゃう前に使い切りたい水菜。
パパッと最低限のものですぐにお漬物とかできないかなと(*´ｪ`*)
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗い２～３㎝幅に切ったらしっかり水気をとる。
-
- 2
ジップロックに１と●を入れ、最初は空気を入れて口を閉じふって塩を全体に行き渡らせる。
-
- 3
次に口を開き優しく数回もんだら
-
- 4
しっかりと空気をぬいて口を閉じ冷蔵庫で30分寝かす。
-
- 5
水気を絞り器に盛ったら胡麻を散らして♪
-
コツ・ポイント
しっかりと空気を抜きます。
塩の量はお好みで加減して下さい。
もし食べる時に塩辛ければ水洗いしたり、薄ければ醤油等をたらせばOK。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21929804
