大好きななめ茸を独り占めにして食べたいから、自家製で作っています。
このレシピの生い立ち
子供の頃　母が瓶詰のものを買ってきてくれて、５人家族で食べていたのですが、
いつも私が食べすぎて怒られていました。（笑）

自家製だと思い存分食べれるので幸せです。

色々な作り方をしてきましたが、一番簡単な作り方をご紹介します。