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揚げ物のバッター液
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揚げ物のバッター液-レシピのメイン写真

揚げ物のバッター液

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • パン粉 適量
  • ▪️A バッター液
  • 酒 90cc
  • 小麦粉 50g
  • マヨネーズ 大1
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作り方

  1. 1

    Aはマヨネーズと酒を混ぜ合わせ、サッと小麦粉等入れ混ぜる。混ぜすぎるとサックと揚がらないのでダマが残るくらいでOK

  2. 2

    A→パン粉の順につけ揚げるだけ
    ※バッター液を水でなく酒を使うことで冷めてもサクサクに

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2021/07/06 07:58に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

揚げ物 酒 小麦粉

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