我が家のカプレーゼ

クックkaorin☆
クックkaorin☆ @cook_40334636

クリスマスには材料を薄切りにして並べればおもてなしの一品に。普段はざっくりと。
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラたけだといまいち味気なくフルーツの甘味を加えて見ました。

我が家のカプレーゼ

クリスマスには材料を薄切りにして並べればおもてなしの一品に。普段はざっくりと。
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラたけだといまいち味気なくフルーツの甘味を加えて見ました。

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材料

  1. トマト 大1個
  2. キウイ 1個
  3. モッツァレラ 1個
  4. 塩こしょう 少々
  5. オリーブオイル
  6. バルサミコ酢

作り方

  1. 1

    トマト、キウイを好みの大きさに切り、モッツァレラをちぎる

  2. 2

    オリーブオイル、バルサミコをふり、塩コショウ少々する。

  3. 3

    クリスマスリース風

コツ・ポイント

好みの味付けでOK。好みのりんご酢やバルサミコがなければかんたん酢+レモン汁少々でも。

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手作り大好き、お菓子でもパンでも作ります。食べてもらってほめられるとついつい作りすぎてしまって…
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