無限肉詰めピーマン
☆minami @cook_40296921
無限ピーマンならず無限にいただける美味しさです。
調味料により和にも洋にも味変出来ます
このレシピの生い立ち
手間が掛かりそうだけど意外に簡単！
ピーマン嫌いのお子様にもハンバーグ感覚で～♪
無限肉詰めピーマン
無限ピーマンならず無限にいただける美味しさです。
調味料により和にも洋にも味変出来ます
このレシピの生い立ち
手間が掛かりそうだけど意外に簡単！
ピーマン嫌いのお子様にもハンバーグ感覚で～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦２つに切り種を取り、へたは切り落とさない
-
- 2
小麦粉を降っておきます
こうすることでミンチがしっかりピーマンに密着します -
- 3
ボールにミンチ、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉を加えよく混ぜ合わせ塩胡椒で味を調えます
-
- 4
具をあらかじめ６等分にします
-
- 5
ピーマンにスプーン等を使い
押さえるように具を詰めていきます -
- 6
フライパンにお肉を下にして並べ蓋をして約３分程蒸し焼きにします
-
- 7
裏返し約１分程焼き完成です
-
- 8
器に盛り付け、好みの調味料で頂きます
私はあっさりポン酢で頂きました -
- 9
つくれぽ下さった皆様、本当に有難うございます。ソースを変えることにより、お子様にも喜んで頂けるレシピだと思います★
-
コツ・ポイント
ピーマンとお肉が分離しないよう小麦粉を振る一手間をお忘れなく！
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