鮭ときざみ昆布の酒蒸し
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
鮭とお好みの野菜、昆布を一緒に美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
きざみ昆布を使った簡単な料理を考えていて、
電子レンジでできる酒蒸しを作ってみました。
鮭ときざみ昆布の酒蒸し
鮭とお好みの野菜、昆布を一緒に美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
きざみ昆布を使った簡単な料理を考えていて、
電子レンジでできる酒蒸しを作ってみました。
作り方
- 1
人参は千切りにする
- 2
鮭に塩を振っておく
- 3
耐熱皿に人参を引き、鮭、その上に昆布をのせる
- 4
③に料理酒、みりんをふりかけ、ふんわりとラップをして
600Wで3分加熱する - 5
濃口醤油をかけて完成（昆布の量により、味の濃さが変わりますので醤油の量は調節して下さい）
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