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焼きししとうの胡麻まみれ
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焼きししとうの胡麻まみれ-レシピのメイン写真

焼きししとうの胡麻まみれ

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

焼いて染み込ませるだけの簡単お手軽な一品!お弁当のおかず、おうち居酒屋の一品としても♪
このレシピの生い立ち
(買ってきた/家庭菜園で育った)ししとうを、ほぼ1人で消費しないといけない為、色々な調理にチャレンジ中。家にある調味料を使って簡単に出来るレシピを公開!
夏は、ししとうがウマイッ!I love shishito!

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焼きししとうの胡麻まみれ

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
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材料

  • ししとう 15〜20本くらい
  • ぽん酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1.5〜2
  • 油(炒め用) 少量
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作り方

  1. 1

    洗ったししとうをフォークでぷすぷす刺す。

    • 焼きししとうの胡麻まみれ作り方1写真
  2. 2

    少量の油を入れたフライパンで炒める。

    • 焼きししとうの胡麻まみれ作り方2写真
  3. 3

    ぽん酢とごま油を入れたボウルに焼きあがったししとうを入れ、最後にすりごまを加えてざっと混ぜる。

    • 焼きししとうの胡麻まみれ作り方3写真
  4. 4

    お弁当のおかずとして前日に作り、冷蔵保存可(2〜3日以内に食べきって下さい)。

    • 焼きししとうの胡麻まみれ作り方4写真

コツ・ポイント

焼いたらすぐに染み込ませる。

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栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
2021/07/06 20:42に公開
Alaska, U.S.A.
🟠簡単•おいしいを大切にし、子供たちに残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録。🔴大好きなシェフはゴードン・ラムゼイ、ガイ・フィエリ、ジェイミー・オリヴァー。マーサ・スチュワートの暮らしや料理のスタイルも好き。 #おうちごはん #子どもに残したい味#海外で作れる #アウトドアごはん#BBQ #キャンプ
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このレシピのキーワード

ししとうがらし

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