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レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)
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レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)-レシピのメイン写真

レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)

仲めり
仲めり @cook_40304132

冷凍ご飯を味付けて食べたい時、レンジとタッパーで作ります

このレシピの生い立ち
いつも普通の鶏肉で作ってるのですが、チキンランチョンミートで作ってみようかなと。ちょっと洋風になってしまうので、鶏肉の方がおすすめ。

冷凍ご飯を味付けて食べたい時、レンジとタッパーで作ります

このレシピの生い立ち
いつも普通の鶏肉で作ってるのですが、チキンランチョンミートで作ってみようかなと。ちょっと洋風になってしまうので、鶏肉の方がおすすめ。

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レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)

仲めり
仲めり @cook_40304132

冷凍ご飯を味付けて食べたい時、レンジとタッパーで作ります

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いつも普通の鶏肉で作ってるのですが、チキンランチョンミートで作ってみようかなと。ちょっと洋風になってしまうので、鶏肉の方がおすすめ。

冷凍ご飯を味付けて食べたい時、レンジとタッパーで作ります

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材料

1人分
  • 冷凍ご飯 150〜200g
  • しいたけ 15〜20g
  • 鶏肉(今回は業務スーパーのチキンランチョンミート) 50〜60g
  • 酒 小さじ1(6g)
  • 醤油 小さじ1(6g)
  • みりん 小さじ1(6g)
  • 砂糖 小さじ1/2(2g)
  • 和風顆粒だしの素 小さじ1/2(1.5g)
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1cm角に切る。今回のチキンランチョンミートは5mm厚に切ったもの2枚を角切りにしました。

    • レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)作り方1写真
  2. 2

    材料を全てタッパーに入れる。計りに乗せながらやると楽です。私は冷凍しておいたキノコ(ID:21851939)を入れました。

  3. 3

    レンジ600w6分あたためる。タッパー のふたがレンジOKなら斜めに置いて、NGならラップをふんわりかける。

    • レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)作り方3写真
  4. 4

    6分経ったら、一旦、全体をよく混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)作り方4写真
  5. 5

    再び600wで2〜3分あたためて完成。

    • レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)作り方5写真

コツ・ポイント

一気に7.8分チンして混ぜて食べるのでもいいと思いますが、一旦6分くらいで混ぜた方が材料が染みてる感じがして良いです。レンジはターンテーブルなし型(?)で真ん中に置いてチン。テーブルありならテーブルの端に置いてチンがいいようです。

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仲めり
仲めり @cook_40304132
2021/07/07 04:48に公開
なるべく洗い物少なく美味しいもの作りたい。分量もほぼ計りでできるように…
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 しいたけ 残りご飯 酒 ランチョンミート

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