レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)

仲めり @cook_40304132
冷凍ご飯を味付けて食べたい時、レンジとタッパーで作ります
このレシピの生い立ち
いつも普通の鶏肉で作ってるのですが、チキンランチョンミートで作ってみようかなと。ちょっと洋風になってしまうので、鶏肉の方がおすすめ。
レンジで簡単② 和風ご飯風(具少なめ)
冷凍ご飯を味付けて食べたい時、レンジとタッパーで作ります
このレシピの生い立ち
いつも普通の鶏肉で作ってるのですが、チキンランチョンミートで作ってみようかなと。ちょっと洋風になってしまうので、鶏肉の方がおすすめ。
作り方
- 1
鶏肉は1cm角に切る。今回のチキンランチョンミートは5mm厚に切ったもの2枚を角切りにしました。
- 2
材料を全てタッパーに入れる。計りに乗せながらやると楽です。私は冷凍しておいたキノコ(ID:21851939)を入れました。
- 3
レンジ600w6分あたためる。タッパー のふたがレンジOKなら斜めに置いて、NGならラップをふんわりかける。
- 4
6分経ったら、一旦、全体をよく混ぜ合わせる。
- 5
再び600wで2〜3分あたためて完成。
コツ・ポイント
一気に7.8分チンして混ぜて食べるのでもいいと思いますが、一旦6分くらいで混ぜた方が材料が染みてる感じがして良いです。レンジはターンテーブルなし型(?)で真ん中に置いてチン。テーブルありならテーブルの端に置いてチンがいいようです。
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