作り方
- 1
【雲呑】
豚挽肉
みじん切りのネギを
生姜、醤油、ごま油各小さじ1ずつで味つけ
よく混ぜる - 2
具をワンタンの皮にコツコツ包んでいく。
- 3
残った分はバットやラップの上にに並べて一旦冷凍室へ移動。
- 4
凍ったらジップロックへ入れ直して冷凍しておくと
あと3〜4回作れます(^-^)v - 5
水、醤油、鶏がらスープの素、を鍋に入れ火にかける
- 6
ふつふつしてきたら小松菜を投入
- 7
小松菜がしんなりしたら作ったワンタン を投入。6〜8個くらいがちょうどいいです。3〜4分様子を見ながら煮る。
- 8
塩胡椒などで味を整える。
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