即席タルタルソース
zomizom @cook_40301628
ピクルス無しでも本格的！玉ねぎをマリネして作る簡単タルタルソースです。
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎが苦手な家族のために、玉ねぎをレンジにかけマリネしてみました。
即席タルタルソース
ピクルス無しでも本格的！玉ねぎをマリネして作る簡単タルタルソースです。
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎが苦手な家族のために、玉ねぎをレンジにかけマリネしてみました。
作り方
- 1
【ゆで卵を作る】
沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵をお玉などを使い静かに入れ、15分ほど茹で冷水に取る。 - 2
玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れレンジ（600w）に40秒ほどかけ、砂糖と酢を混ぜてしばらく置いておく
- 3
②にゆで卵を入れて潰し、マヨネーズ・塩胡椒・パセリを入れて混ぜたらできあがり
コツ・ポイント
生の玉ねぎが好きな方はレンジにかけずにそのままどうぞ。
追記:②の玉ねぎのマリネは簡単酢でもできました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21930778
